Ninja MAX EG351EU: review completa del grill de interior 5 en 1 con sonda térmica
Ninja EG351EU: review completa del grill de interior 5 en 1 con sonda térmica
La Ninja EG351EU es un grill de interior multifunción que combina parrilla eléctrica, freidora de aire, horno compacto y deshidratador en un solo aparato.
Su principal diferencia frente a una air fryer de cesta tradicional está en su placa grill. Está diseñada para cocinar carne, pescado, verduras y hamburguesas con un marcado de parrilla más intenso que el que suele lograrse en una freidora de aire convencional.
También incorpora el sistema Smart Cook, una sonda digital que permite controlar la temperatura interna de carnes y pescados. Esta función puede resultar muy útil para quienes cocinan filetes gruesos, pollo, hamburguesas o piezas de pescado y desean reducir la dependencia del tiempo estimado.
No es una freidora de aire MAX de 2460 W ni un modelo de seis funciones. La EG351EU es un grill y Air Fryer 5 en 1 de 1760 W, con una olla de cocción de 5,7 litros, cesta Crisper de 3,8 litros, cinco programas y una temperatura regulable de 40 °C a 265 °C.
Ficha técnica de la Ninja EG351EU
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca y modelo | Ninja Foodi Grill & Air Fryer EG351EU |
| Tipo de aparato | Grill de interior y freidora de aire |
| Funciones | 5 en 1 |
| Programas | Grill, Air Fry, Roast, Bake y Dehydrate |
| Potencia nominal | 1760 W |
| Rango de temperatura | 40 °C a 265 °C |
| Capacidad de la olla | 5,7 L |
| Capacidad de cesta Air Fry | 3,8 L |
| Superficie de grill | 23,5 × 25 cm |
| Capacidad comunicada en grill | Hasta 4 hamburguesas o filetes |
| Tecnología de aire | Cyclonic Air |
| Sonda térmica | Sí, Smart Cook System |
| Sistema de reducción de humo | Sí |
| Placa grill | Con revestimiento cerámico antiadherente |
| Piezas aptas para lavavajillas | Sí, piezas extraíbles; no la sonda |
| Dimensiones | 43 × 28 × 35,5 cm |
| Peso | 8,3 kg |
| Conectividad Wi‑Fi | No |
| Ventana de visualización | No |
Grill de interior con placa de 23,5 × 25 cm
La placa grill de la Ninja EG351EU mide 23,5 × 25 cm. Esto equivale a una superficie aproximada de: 23,5×25=587,5 cm2
Ninja comunica una capacidad de hasta cuatro hamburguesas o filetes sobre la placa.
No es un modelo pensado para grandes reuniones ni para cocinar seis u ocho piezas grandes al mismo tiempo. Su enfoque encaja mejor en comidas para dos, tres o cuatro personas, dependiendo del alimento y las guarniciones.
La superficie grill puede ser especialmente interesante para:
- Hamburguesas.
- Filetes.
- Entrecots.
- Pechugas de pollo.
- Salmón.
- Brochetas.
- Verduras.
- Halloumi.
- Hamburguesas vegetales.
- Pescado firme.
- Tofu.
- Salchichas.
El resultado final dependerá del grosor de los alimentos, del precalentamiento, del tipo de grasa, de la temperatura elegida y de la cantidad introducida.
Smart Cook System: sonda digital de temperatura
La sonda integrada es uno de los puntos diferenciales de este modelo.
El sistema Smart Cook permite monitorizar la temperatura interna del alimento. En lugar de cocinar solo por tiempo, puede ayudarte a controlar el punto de carne o pescado de forma más precisa.
Esto es útil especialmente cuando se preparan:
- Carnes gruesas.
- Hamburguesas caseras.
- Pechugas de pollo.
- Lomos de salmón.
- Pescado entero de tamaño medio.
- Asados pequeños.
- Piezas que necesitan alcanzar una temperatura interna segura.
La sonda no sustituye unas buenas prácticas de seguridad alimentaria. Debe colocarse en la parte más gruesa del alimento y evitar huesos, zonas de grasa compacta o partes demasiado cercanas a la superficie.
Tampoco debe presentarse como una garantía absoluta de cocción perfecta. El resultado depende de la colocación de la sonda, del tamaño de la pieza, del reposo posterior y de las preferencias personales de cada usuario.
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Cinco funciones de cocción
La Ninja EG351EU reúne cinco programas de cocción.
Grill
Grill es la función más distintiva del aparato.
Combina la placa de grill con aire caliente circulante para dorar alimentos y trabajar con temperaturas elevadas. El aparato alcanza hasta 265 °C según las fichas consultadas.
Puede servir para cocinar carnes, pescados, hamburguesas, verduras o preparaciones vegetales con un acabado de parrilla más marcado que el de una cesta convencional.
Air Fry
La función Air Fry convierte la EG351EU en una freidora de aire.
Se utiliza con la cesta Crisper de 3,8 litros y puede ser adecuada para:
- Patatas frescas.
- Patatas congeladas.
- Croquetas.
- Nuggets.
- Alitas.
- Verduras.
- Empanados.
- Snacks.
- Aperitivos congelados.
La capacidad de 3,8 litros es suficiente para comidas habituales de dos a cuatro personas, pero puede resultar limitada si se pretende preparar grandes cantidades de patatas de una sola vez.
Roast
Roast está destinada a asar carnes, aves, verduras y recetas similares a las de un horno compacto.
La olla de 5,7 litros puede acomodar, según las fichas consultadas, un pollo o asado de hasta 1,4 kg. El tamaño real admisible dependerá de la forma de la pieza.
Bake
Bake permite hornear recetas en moldes aptos para horno que tengan un tamaño compatible con la olla.
Puede utilizarse para:
- Bizcochos pequeños.
- Tartas.
- Panecillos.
- Muffins.
- Gratines.
- Pasteles salados.
- Recetas individuales.
- Postres al horno.
Dehydrate
Dehydrate sirve para deshidratar alimentos a baja temperatura.
Es una función útil para preparar:
- Fruta deshidratada.
- Chips de manzana.
- Rodajas de plátano.
- Tomate seco.
- Hierbas aromáticas.
- Snacks caseros.
- Verduras deshidratadas.
Tecnología Cyclonic Air y reducción de humo
La Ninja EG351EU utiliza tecnología Cyclonic Air. El sistema hace circular aire caliente alrededor de los alimentos mientras la placa transmite calor por contacto.
El aparato también incorpora un protector antisalpicaduras y un sistema de reducción de humo.
Es importante interpretar este punto con precisión: el producto está diseñado para generar menos humo que una parrilla o sartén convencional en determinados usos. No significa que no produzca humo nunca.
La emisión de humo dependerá, entre otros factores, de:
- El tipo de alimento.
- La cantidad de grasa.
- La temperatura seleccionada.
- El aceite utilizado.
- Los restos acumulados en la placa.
- El estado del protector antisalpicaduras.
- La limpieza tras usos anteriores.
Para reducir el humo, es recomendable limpiar la placa y el protector después de cocinar alimentos grasos, evitar que se acumulen restos y no utilizar cantidades excesivas de aceite.
Capacidad real: olla de 5,7 L y cesta de 3,8 L
La Ninja EG351EU combina una olla de cocción de 5,7 litros con una cesta Crisper de 3,8 litros.
Esto puede generar cierta confusión en las fichas de producto. La olla es el recipiente principal para asados, horneados y otras recetas de mayor volumen. La cesta Crisper está destinada al uso Air Fry y tiene una capacidad menor.
En términos prácticos:
- Olla de 5,7 L: más adecuada para pollo, pequeños asados, recetas al horno, verduras o elaboraciones con recipiente.
- Cesta de 3,8 L: más apropiada para patatas, empanados, aperitivos y alimentos que necesitan circulación de aire.
- Placa grill: para carnes, pescado, hamburguesas y verduras a la parrilla.
Esto la convierte en un aparato versátil, aunque no debe confundirse con una doble cesta ni con una freidora XL de más de 8 o 9 litros.
Rendimiento esperado en cocina
Carnes y hamburguesas
La combinación de placa grill y sonda térmica es el mayor atractivo del modelo.
Puede ser una opción práctica para quienes desean cocinar carnes sin depender exclusivamente de los minutos de cocción. El grill está planteado para hasta cuatro hamburguesas o filetes por tanda.
La sonda puede ser más útil en piezas gruesas que en alimentos finos. En preparaciones pequeñas, el tiempo y la temperatura visual seguirán teniendo un papel importante.
Pollo y pescado
La sonda Smart Cook puede ayudar a controlar el cocinado de pechugas gruesas, contramuslos, salmón o pescados de textura firme.
No obstante, hay que adaptar los tiempos a cada receta. El espesor, la presencia de hueso, la temperatura inicial y el marinado afectan al resultado.
Patatas y congelados
Como freidora de aire, la cesta de 3,8 L permite preparar patatas, croquetas, nuggets, empanados y aperitivos.
Para un dorado más uniforme, conviene no sobrecargar la cesta y remover los alimentos cuando la receta lo requiera.
Asados y horneado
La olla de 5,7 litros ofrece más posibilidades que una cesta convencional. Puede utilizarse para pollo, verduras, asados pequeños, gratinados o recetas en molde.
No sustituye a un horno grande cuando se necesitan bandejas amplias, varios niveles de cocción o comidas para una familia numerosa.
Consumo eléctrico: cálculo orientativo
La potencia nominal de la Ninja EG351EU es de 1760 W.
En un uso teórico de 10 minutos a potencia nominal máxima, el consumo sería: 1,76 kW×6010 h≈0,29 kWh
Este cálculo es orientativo. No implica que todas las recetas consuman exactamente esa cantidad.
El consumo real depende de:
- El programa seleccionado.
- La temperatura.
- El tiempo de precalentamiento.
- La cantidad de alimento.
- La temperatura inicial de los ingredientes.
- La frecuencia de apertura de la tapa.
- El tipo de receta.
- La fase de mantenimiento de temperatura.
Puede ser una alternativa práctica a encender un horno grande para recetas pequeñas o medianas. Sin embargo, no es correcto prometer un porcentaje fijo de ahorro frente a una sartén, una plancha, una vitrocerámica o un horno convencional.
Cuánto consume una freidora de aire en España
Limpieza y mantenimiento
La EG351EU incluye piezas extraíbles, como la placa grill, la olla y la cesta Crisper. Las fichas consultadas indican que los componentes extraíbles son aptos para lavavajillas.
El protector antisalpicaduras merece atención especial. Al cocinar carnes grasas, puede acumular residuos que conviene retirar tras el uso una vez que el aparato esté totalmente frío.
Para una limpieza adecuada:
- Desenchufa el aparato y deja que se enfríe por completo.
- Retira la placa grill, la cesta Crisper y la olla.
- Retira el protector antisalpicaduras siguiendo las indicaciones del manual.
- Lava las piezas extraíbles a mano o en lavavajillas si corresponde.
- Usa una esponja suave para proteger el revestimiento antiadherente.
- Evita estropajos metálicos y productos abrasivos.
- Limpia el interior de la tapa y las superficies no desmontables con un paño húmedo.
- Limpia la sonda manualmente con cuidado.
- No sumerjas la sonda ni su conector en agua.
- Seca bien todas las piezas antes de volver a instalarlas.
No se ha confirmado que el revestimiento cerámico esté libre de PTFE, PFOA, PFAS o BPA. Por ello, debe describirse únicamente como revestimiento cerámico antiadherente.
Cómo limpiar una freidora de aire
¿Para quién es recomendable?
Perfil recomendado
- Personas que cocinan carne, pescado o hamburguesas con frecuencia.
- Usuarios que valoran una sonda de temperatura integrada.
- Hogares de dos a cuatro personas.
- Quienes desean una parrilla de interior con menor emisión de humo.
- Personas que buscan una freidora de aire con una placa grill real.
- Usuarios que quieren reducir el uso de sartén, horno y freidora de aire por separado.
- Cocinas con espacio suficiente para un aparato de 43 cm de alto.
- Personas que preparan asados pequeños, verduras, patatas y aperitivos.
- Usuarios que desean controlar mejor el punto interno de carnes y pescados.
Para quién no es la mejor opción
- Familias numerosas que cocinan habitualmente para cinco o más personas.
- Personas que necesitan una freidora de aire de gran capacidad.
- Usuarios que buscan dos cestas independientes.
- Quienes solo quieren cocinar patatas o congelados de forma ocasional.
- Cocinas con muy poco espacio de encimera o bajo muebles altos.
- Personas que necesitan un aparato compacto y ligero para guardar tras cada uso.
- Usuarios que requieren Wi‑Fi, control mediante app o una ventana de visualización.
- Quienes buscan un grill exterior de gran superficie.
- Personas que esperan cocinar sin ningún humo, incluso con alimentos muy grasos.
Lo mejor y lo menos favorable
Puntos fuertes
- Grill de interior y Air Fryer en un solo aparato.
- Sonda de temperatura Smart Cook incluida.
- Temperatura regulable de 40 °C a 265 °C.
- Tecnología Cyclonic Air.
- Sistema de reducción de humo.
- Cinco funciones de cocción útiles.
- Olla principal de 5,7 litros.
- Cesta Crisper de 3,8 litros.
- Placa grill de 23,5 × 25 cm.
- Capacidad comunicada para hasta cuatro hamburguesas o filetes.
- Piezas extraíbles aptas para lavavajillas.
- Incluye protector antisalpicaduras y cepillo de limpieza.
- Puede sustituir varios pequeños electrodomésticos en hogares pequeños.
Aspectos que debes valorar
- Tiene 1760 W, no 2460 W.
- Es un modelo 5 en 1, no 6 en 1.
- No cuenta con función Reheat confirmada.
- La cesta Air Fry de 3,8 L puede quedarse corta para familias grandes.
- La placa grill admite hasta cuatro hamburguesas o filetes, no seis.
- No tiene ventana para observar los alimentos.
- No tiene Wi‑Fi ni aplicación móvil.
- No se debe esperar ausencia total de humo.
- El protector antisalpicaduras requiere limpieza frecuente.
- El aparato mide 43 cm de alto y necesita espacio libre para abrir la tapa.
- No se ha confirmado que el revestimiento esté libre de PTFE, PFOA, PFAS o BPA.
- No es una freidora de aire MAX de gran capacidad.
Ninja EG351EU vs Ninja Foodi MAX DG551EU
| Característica | Ninja EG351EU | Ninja Foodi MAX DG551EU |
|---|---|---|
| Tipo de aparato | Grill y Air Fryer | Grill MAX y Air Fryer |
| Potencia nominal | 1760 W | Verificar según versión y mercado |
| Funciones | 5 | 6 |
| Capacidad de olla | 5,7 L | Mayor, según referencia |
| Cesta Air Fry | 3,8 L | Mayor, según referencia |
| Sonda Smart Cook | Sí | Sí |
| Temperatura máxima comunicada | 265 °C | Puede variar por referencia |
| Mejor para | Dos a cuatro personas | Hogares que requieren más capacidad |
| Formato | Más compacto | Más voluminoso |
La confusión entre ambos modelos es habitual porque comparten el formato de grill de interior y la sonda Smart Cook. Sin embargo, no deben mezclarse sus datos técnicos.
La EG351EU es la opción más compacta y sencilla dentro del formato grill con air fryer. Los modelos MAX de seis funciones suelen ofrecer un formato y una capacidad superiores.
Valoración Fritura Sana
Nota global: 8,8 / 10 — Un grill de interior muy completo para dos a cuatro personas
La Ninja EG351EU destaca por combinar tres características que no suelen encontrarse juntas en una freidora de aire convencional: una placa grill, un sistema de reducción de humo y una sonda digital de temperatura.
La sonda Smart Cook es especialmente interesante para quien prepara carne o pescado con frecuencia y quiere un control adicional sobre el punto de cocción. La olla de 5,7 litros también amplía sus posibilidades para asados, horneado y recetas que no encajan bien en una cesta de air fryer.
No es un modelo pensado para familias grandes ni para cocinar muchas raciones de patatas o hamburguesas simultáneamente. Su cesta Air Fry es de 3,8 litros y la placa grill está comunicada para hasta cuatro piezas.
La Ninja EG351EU tiene sentido si buscas un aparato de encimera orientado al grill, con funciones de freidora de aire y una sonda térmica incluida. Si tu prioridad es la máxima capacidad, dos cajones o cocinar para seis personas de forma habitual, conviene valorar un modelo Ninja MAX o una freidora de aire de mayor volumen.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es la Ninja Max EG351EU?
Es un grill de interior y freidora de aire 5 en 1. Incluye las funciones Grill, Air Fry, Roast, Bake y Dehydrate.
¿Cuánta potencia tiene la Ninja Max EG351EU?
Tiene una potencia nominal de 1760 W.
¿La Ninja Max EG351EU tiene sonda térmica?
Sí. Incluye una sonda digital Smart Cook para monitorizar la temperatura interna de carnes y pescados.
¿Cuántos litros tiene la Ninja Max EG351EU?
La olla de cocción tiene una capacidad de 5,7 litros. La cesta Crisper para Air Fry tiene una capacidad de 3,8 litros.
¿Cuántas hamburguesas caben en la parrilla?
Las fichas consultadas indican una capacidad de hasta cuatro hamburguesas o filetes.
¿Qué tamaño tiene la placa grill?
La superficie de cocción mide 23,5 × 25 cm.
¿La Ninja Max EG351EU no produce humo?
No. Tiene un sistema de reducción de humo, pero no garantiza ausencia total de humo. La emisión depende de la grasa del alimento, la temperatura, el aceite utilizado y la limpieza de los componentes.
¿Se puede usar como freidora de aire normal?
Sí. Incluye función Air Fry y una cesta Crisper de 3,8 litros.
¿Tiene función de recalentar?
No se ha confirmado Reheat como programa independiente en la Ninja EG351EU. Las cinco funciones confirmadas son Grill, Air Fry, Roast, Bake y Dehydrate.
¿Las piezas se pueden lavar en lavavajillas?
Las piezas extraíbles se describen como aptas para lavavajillas. La sonda digital no debe sumergirse ni introducirse en el lavavajillas.
¿Es una Ninja MAX?
No según las fichas consultadas. La EG351EU se comercializa como Ninja Foodi Grill & Air Fryer 5 en 1. Algunos datos de los modelos MAX de seis funciones no son aplicables a esta referencia.